سیب زمینی ها رو تو آب بپزید. تاجایی که خوب نرم بشن

تو همین موقع پیاز و فلفل دلمه ای و سوسیس و نگینی خرد میکنیم و سرخ میکینم وادویه جات و بهشون اضافه می‌کنیم

سیب زمینی ها که خوب نرم شدن و رَنده میکُنیم

وسط سیب زمینی ها رو با مواد پر میکینم و روشون پنیر پیتزا میریزیم بعد از بغل سیب زمینی ها بالا میاریم تا روش بسته بشه(اگه چسبناک بود دستتون و با آب مرطوب کنید)

حالا به ترتیب تو تخم مرغ و آرد معمولی و آرد سوخاری بغلتونید. یکم بذارید تو یخچال استراحت کنه بعد تو روغن داغ سرخ کنید