Empek - empek teri rebon
Cemilan di kala lockdown dan krisis anggaran 😅,bahannya murah meriah namun rasanya bikin nagih, krucil sampai request berkali-kali ke mbu'na buat bikin si empek2 ini,Alhamdulillah,,,bahagia bgt kl melihat mereka lahap dan suka dg buatan m'buna 😍🌈
Empek - empek teri rebon
Cemilan di kala lockdown dan krisis anggaran 😅,bahannya murah meriah namun rasanya bikin nagih, krucil sampai request berkali-kali ke mbu'na buat bikin si empek2 ini,Alhamdulillah,,,bahagia bgt kl melihat mereka lahap dan suka dg buatan m'buna 😍🌈
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat adonan pempek : siapkan wadah baskom,masukkan tepung terigu+teri rebon+bawang putih+kaldu bubuk >>> tuang air panas lalu aduk sampai merata (pk spatula y jngn pk tangan lngsng) lalu masukkan kuning telur,aduk sampai rata baru kemudian tambahkan tepung tapioka,uleni sampai bisa di bentuk >>> m'bu di bentuk lenjer dan kapal selam (isian telur)
- 2
Siapkan air utk merebus pempek,tambahkan 1 sdm minyak goreng pd air rebusan (agar pempek tdk menempel ketika di rebus),kl empek2 sdh mengapung,angkat dan tiriskan
- 3
Cara membuat kuah: campur semua bahan kuah lalu rebus sampai mendidih kemudian di saring
- 4
Goreng pempek sampai matang,nikmati dg kuah dan pelengkap
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rini Ambu'na Raihana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar