خمیر پیتزا را در تابه پیتزا پهن کرده و این مخلوط را رویش پخش میکنیم: جعفری خرد شده ،سیر رنده شده،پنیر پارمزان، روغن زیتون و نمک را با هم درون میکسر مخلوط کرده و روی خمیر پخش میکنیم و بعد مقداری پنیر پیتزا میریزیم.

استیک ها را درون سرکه بالزامیک و سیر و پیاز چند ساعت مزه دار میکنیم و بعد درون تابه می پزیم و بعد روی پنیرپیتزاها میگذاریم مقداری قارچ و فلفل دلمه هم میگذاریم. من برای تزیین پنیرهای مکعبی رنگی رنگی گودا و پستو رو اضافه کردم و بعد مقداری پنیر پارمسان یا چند قطره روغن زیتون روی کل پیتزا میپاشیم و درون فری که از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده میگذاریم درجه ۱۸۰ و بالا و‌ پایین روشن تا روی آن طلایی شود. نوش جان