برشتوک شکلاتی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا شکلات را روی حرارت غیرمستقیم کتری بگذارید تا نرم شود بعد روغن مایع را اضافه کنید خوب روی بخار کتری هم بزنید تا رقیق و یکدست شود
- 2
سپس در قالب ریخته و در یخچال بگذارید تا سفت شود
- 3
حالا آرد نخودچی را روی شعله گاز با حرارت خیلی کم 7-8 دقیقه تفت میدیم و مدام هم میزنیم تا آرد نسوزه و رنگش عوض نشه
- 4
بعد کره رو آب میکنیم و به آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا به خورد آرد نخودچی بره
- 5
بعدش پودر قند رو به مواد بالا اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و با پشت قاشق خوب هم میزنیم وقتی مخلوط شدن و خوب به خورد هم رفتن قالب رو از یخچال بیرون میاریم و مواد رو داغ داغ داخل قالب میریزیم تا به شکلات ها بچسبه
- 6
بعد 1 ساعت میذاریم داخل یخچال بمونه و بعد از قالب در میاریم
- 7
برشتوک های خوشمزمون آمادس..... نوش جان 😋😋😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12957568
نظرات