Campurkan 2sdm minyak, air dan garam aduk rata, sampe garam. Larut. Campurkan tepung terigu, tapioka dn telur, aduk rata. Tuang larutan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni sampe tercampur rata dn dpt dipulung.

Masukkan sisa minyak sayur, uleni lagi sampe tercampur rata. Bulatkan adonan tutup dengan serbet diamkan 1jam. Ambil adonan taburi tipis dgn tepung tapioka lalu gilas dgn rolling samoe aga tipis. Lalu bentuk bulatan sy menggunakan bibir sisi gelas. Lakukan sampai adonan habis dn taburi tapioka agar tdk saling lengket.