Pepes jamur tiram

Name: Pepes jamur tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jamur tiram; 8 lembar Daun salam; Daun bawang; 4 sdm Bawang merah (yang sdh digoreng); 2 siung Bawang putih; 2 sdt Garam; 8 bh cabe rawit; 1 ikat kemangi; Daun pisang

sintaarwan @cook_17789822

Sukabumi

Pepes jamur tiram

sintaarwan @cook_17789822

Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

1/4 kgjamur tiram
8 lembarDaun salam
Daun bawang
4 sdmBawang merah (yang sdh digoreng)
2 siungBawang putih
2 sdtGaram
8 bhcabe rawit
1 ikatkemangi
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Panggang daun pisang untuk melemaskan daun pisang sehingga mudah dibentuk
2

Rebus jamur di air mendidih 2 menit
3

Iris tipis bawang putih
4

Potong cabe rawit dan daun bawang
5

Campurkan semua bahan, kemudian bungkus dan kukus sekitar 23 menit
6

Saat mau disajikan, panggang sebentar diatas teflon (masih dlm keadaan dibungkus daun pisang)