Zereshk Iranian Rice (Nasi Barberies)
**Follow** Suamiku Australia-Iran, kebetulan neneknya suka masak makanan Iran... aku share deh cara pembuatannya! Rasanya manis, asam, gurih!! Nagih banget di lidah.
Zereshk Iranian Rice (Nasi Barberies)
**Follow** Suamiku Australia-Iran, kebetulan neneknya suka masak makanan Iran... aku share deh cara pembuatannya! Rasanya manis, asam, gurih!! Nagih banget di lidah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging ayam sesuai selera, rebus dengan bawang bombai dan air hangat
- 2
Rebus ayam hingga bombai meresap dan ayam menjadi lembut
- 3
Siapkan nasi putih hangat
- 4
Masukan saffron dengan air hangat, lalu aduk hingga berwarna orange. Lalu siram sedikit diatas nasi panas. Aduk hingga sebagian nasi berwarna kuning
- 5
Bersihkan Barberries (boleh di rendam sampai bersih)
- 6
Jika barberies sudah bersih, tumis bersama bombay yang dipotong halus. Taburkan garam dan gula hingga terasa manis dan asam
- 7
Masukan barberies yang sudah matang kedalam nasi, dan tambahkan ayam yang sudah matang, aduk hingga semua tercampur rata. Hidangkan. (Disini Aku tambahkan sedikit nasi kering untuk keriuk-keriuk hehe)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar