Cireng Isi Ayam Suwir
anakku 2²nya doyan banget ama cireng gini. jadi sering bikin sendiri deh. Oh iya sebelum jadi adonan berhasil ku udah beberapa kali bereksperimen lhoo 😁 dan selalu saja gagal. Perbandingan aci (tapioka) dan terigu 1:1
Cireng Isi Ayam Suwir
anakku 2²nya doyan banget ama cireng gini. jadi sering bikin sendiri deh. Oh iya sebelum jadi adonan berhasil ku udah beberapa kali bereksperimen lhoo 😁 dan selalu saja gagal. Perbandingan aci (tapioka) dan terigu 1:1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil dadu wortel beserta kentagnya, siapkan ayam suwirnya jangan sampe lupa
- 2
Haluskan bumbu untuk menumis bahan isian, tumis hingga matang dan sisihkan
- 3
Siapkan adonan cireng, masak air sampe mendidih, siapkan dalam wadah aci + terigu tambahkan sedikit garam dan kaldu
- 4
Setelah mendidih masukkan air kedalam wadah adonan sambil di uleni (uleni dalam keadaan panas), sedikit demi sedikit sampe adonan menjadi kalis (gak lengket) bisa tambah sedikit demi sedikit aci kalo dirasa adonan masih lengket.
- 5
Setelah dirasa adonan sudah jadi, pipihan adonan kemudian masukkan ke cetakan pastel (kalo ada). kalo saya masih pake manual pake mangkok plastik kecil 😂
- 6
Beri isian yang sudah matang, kemudian bentuk seperti pastel, dan cireng isi pun siap digoreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)