રાઈસ ખીર(Rice Kheer in Gujarati)

Name: રાઈસ ખીર(Rice Kheer in Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તી માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 કપ રાઈસ; 10 ચમચી ખાંડ; 6 કપ પાણી; 5 કપ મિલ્ક; 1 ચમચી જાઈફળ પાઉડર; 1/4 ચમચી ઇલાયચી પાઉડર; 5-6 કેસરના પીસ; 4-5 નંગ બદામ; 1/2 ચમચી ચોપ્ડ બદામ; 8-10 નંગ કિસમિસ

Bhumi Patel @cook_23057006

#વિકમીલ૨
#માઇઇબુક
#પોસ્ટ12

વધુ વાંચો

રાઈસ ખીર(Rice Kheer in Gujarati)

Bhumi Patel @cook_23057006

#વિકમીલ૨
#માઇઇબુક
#પોસ્ટ12

સાચવેલ

ઘટકો

45 મિનિટ

2 વ્યક્તી માટે

2 કપરાઈસ
10 ચમચીખાંડ
6 કપપાણી
5 કપમિલ્ક
1 ચમચીજાઈફળ પાઉડર
1/4 ચમચીઇલાયચી પાઉડર
5-6કેસરના પીસ
4-5 નંગબદામ
1/2 ચમચીચોપ્ડ બદામ
8-10 નંગકિસમિસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ

1

પહેલા રાઈસને વોશ કરી લો.હવે એક પેનમા રાઈસ અને 6 કપ પાણી નાખી ધીમી આંચ પર રાઈસને 20-25 મિનિટ બધુ પાણી સોક થાય ત્યા સુધી એકદમ કુક કરી લો.
2

હવે કુક કરેલ રાઈસમાં 5 કપ મિલ્ક એડ કરો.મિલ્ક બોઈલ થાય એટલે તેમાં ખાંડ એડ કરી 10 મિનિટ ધીમી અાંચ પર કુક કરો.
3

હવે ખીરમાં જાઈફળ પાઉડર,ઇલાયચી પાઉડર,ચોપ્ડ બદામ અને કિસમિસ એડ કરી બરાબર હલાવી રાઈસ ખીર રેડી કરી લો.
4

હવે ડીલીશયસ રાઈસ ખીરને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ જાઈફળ પાઉડર,ચોપ્ડ બદામ, કિસમિસ,કેસરના પીસ અને બદામથી ડેકોરેટ કરી હોટ અથવા ચીલ સર્વ કરો.....