तबूले सलाद (Tabbouleh salad recipe in Hindi)

Name: तबूले सलाद (Tabbouleh salad recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप गेहूँ का दलिया; 1/2 कप धुली मूंग दाल; 1/2 कप पानी; 2 मध्यम साइज़ के टमाटर (महीन कटा हुआ); 1 मध्यम प्याज़ (महीन कटा हुआ); 1/2 कप हरा धनिया (कटा हुआ); 1/2 कप हरी पार्सली (कटा हुआ); 1 हरा या लाल सेब (छोटे साइज़ में कटा हुआ); 1 खीरा (छोटे साइज़ में कटा हुआ); 2 चम्मच नींबू का रस; 1/2 छोटा चम्मच (स्वादानुसार) नमक; 1/2 छोटा चम्मच पिसी काली मिर्च

Ritu Avinash Gupta @cook_24543253

#VN #Subz सलाद

तबूले सलाद (Tabbouleh salad recipe in Hindi)

Ritu Avinash Gupta @cook_24543253

#VN #Subz सलाद

सामग्री

20 मिनट

4 लोग

1/2 कपगेहूँ का दलिया
1/2 कपधुली मूंग दाल
1/2 कपपानी
2मध्यम साइज़ के टमाटर (महीन कटा हुआ)
1मध्यम प्याज़ (महीन कटा हुआ)
1/2 कपहरा धनिया (कटा हुआ)
1/2 कपहरी पार्सली (कटा हुआ)
1हरा या लाल सेब (छोटे साइज़ में कटा हुआ)
1खीरा (छोटे साइज़ में कटा हुआ)
2 चम्मच नींबू का रस
1/2 छोटा चम्मच (स्वादानुसार)नमक
1/2 छोटा चम्मचपिसी काली मिर्च

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सारी सामग्री को तैयार करें ।
2

१/२ कप गेहूँ का दलिया और १/२ कप धुली मूंग दाल को धोकर माइक्रोवेव ओवन में 8 मिनट पकायें या मध्यम आँच पर 5 मिनट चूल्हे पर उबालें ।
3

थोड़ा ठंडा होने पर फ्रिज में रख कर और ठंडा कर लें ।
4

अब इस ठंडे दाल-दलिया मिश्रण में कटे हुए टमाटर, प्याज़, खीरा और सेब मिलायें
5

अब नींबू का रस, नमक, काली मिर्च मिलायें, फिर पार्सली और धनिया डाल कर अच्छे से मिलायें । पौष्टिक सलाद का मज़ा लें ।