Campurkan tepung terigu, tepung sasa pisang goreng dan gula pasir, lalu masukkan telur, aduk rata

Tuangkan susu sedikit demi sedikit ke adonan, sambil diaduk (jangan terlalu cair)

Panaskan teflon dengan api kecil, beri sedikit minyak goreng/ margarin

Tuang adonan pancake menggunakan 1 sendok sayur ukuran kecil ke dalam teflon. bolak balik pancake hingga matang, kemudian angkat. ulangi hingga adonan habis

Susun pancake di piring, sajikan dengan topping sesuai selera