Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben
Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
BAHAN KULIT: campurkan semua bahan kulit, pastikan tidak ada yg bergerindil. Ambil 1 centong dan masukkan kedalam teflon, lalu diputar agar adonan merata. Panggang sampai adonan set (seperti membuat kulit risoles). Lakukan hingga adonan habis
- 2
BAHAN ISIAN: Blender dada ayam filet sampai halus, masukkan semua bahan. Aduk dg spatula sampai tercampur rata.
- 3
Ambil satu lembar kulit beri bahan isian lalu lipat kedua sisinya dan gulung. Setelah itu gulung lagi ke plastik transparan (saya plastik es tebal digunting sisinya). Lakukan hinga selesai
- 4
Kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan buka dari plastiknya. Lalu di potong serong
- 5
Siapkan 5 sdm terigu dalam wadah. Lumuri chicken egg roll yg sudah dipotong dg terigu, lalu goreng sampai kuning keemasan. (Goreng seperlunya, sisanya bisa disimpan di freezer)
- 6
SALAD: potong korek api wortel dan lobak, bisa juga diparut. Lalu cuci bersih. Siapkan air hangat secukupnya, masukknya 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir, 1 buah lemon diperas airnya. Masukkan wortel dan lobak lalu tutup rapat. Rendam min 1 jam. Kalau sudah 1 jam tiriskan.
- 7
Resep Saus salad untuk 1 mangkok kecil: 2 sdm mayonaise tambahkan 1 sdt saus sambal. Aduk rata. Campurkan dg wortel dan lobak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar