"Si Menul" Donat Tiga Rasa
Nggak nyangka bisa terpilih dalam kelas online baking class dari bonus #FestivalRamadanCookpad. Alhamdulillah....Saat yang ditunggu pun tiba. Donat! Astaga...ini yang akan kami pelajari. Ampun deh! Untuk yang satu ini saya belum bisa membuatnya (dengan hasil yang baik). Tapi, tetap bersyukur dapat kesempatan untuk belajar bersama teman2 seluruh Indonesia langsung dari ahlinya, Mbk Rhinie yang dibantu Mbk Diarti. Untuk donat kali ini saya pakai resep donat dari adik di Semarang. Lumayan, bisa untuk nambah varian resep donat yang sudah ada. Deadline hari ini, tanggal 25. Hari pertama berburu fermipan di pasar. Bahan yang lain sudah ada di rumah. Hari kedua mulai bikin. Tapi hasilnya...malu deh klo mau cerita. Teman2 yang lain sudah banyak yang posting di grup maupun di akun cookpad. Tambah keder hati ini liat hasil teman2 yang WOW. Namun, saya tetap termotivasi untuk membuatnya. Walaupun harus ekstra saat nguleni adonan. Padahal resep yang saya bikin cuma sedikit. Kebayang bagaimana pegelnya tangan penjual donat yang bikin berkilo2. Efeknya, malam tangan nyut...nyut pegel. Untung ada Pak Suami yang bantu ngurut. Apalagi lengan kanan pernah dislocation beberapa bulan yang lalu gara2 ditabrak mobil waktu naik motor. Tapi, gemesss, penasaran dengan 'donat' ini. Besok harus bikin lagi. Apa pun hasilnya! Alhamdulillah...bisa setor. Ini teman2 hasilnya. Walaupun belum sempurna tapi suka. Menul2, gurih.
25.06'20 @Seratustujuhbelas
#BelajarBarengCookpad
#PejuangGoldenApron3
"Si Menul" Donat Tiga Rasa
Nggak nyangka bisa terpilih dalam kelas online baking class dari bonus #FestivalRamadanCookpad. Alhamdulillah....Saat yang ditunggu pun tiba. Donat! Astaga...ini yang akan kami pelajari. Ampun deh! Untuk yang satu ini saya belum bisa membuatnya (dengan hasil yang baik). Tapi, tetap bersyukur dapat kesempatan untuk belajar bersama teman2 seluruh Indonesia langsung dari ahlinya, Mbk Rhinie yang dibantu Mbk Diarti. Untuk donat kali ini saya pakai resep donat dari adik di Semarang. Lumayan, bisa untuk nambah varian resep donat yang sudah ada. Deadline hari ini, tanggal 25. Hari pertama berburu fermipan di pasar. Bahan yang lain sudah ada di rumah. Hari kedua mulai bikin. Tapi hasilnya...malu deh klo mau cerita. Teman2 yang lain sudah banyak yang posting di grup maupun di akun cookpad. Tambah keder hati ini liat hasil teman2 yang WOW. Namun, saya tetap termotivasi untuk membuatnya. Walaupun harus ekstra saat nguleni adonan. Padahal resep yang saya bikin cuma sedikit. Kebayang bagaimana pegelnya tangan penjual donat yang bikin berkilo2. Efeknya, malam tangan nyut...nyut pegel. Untung ada Pak Suami yang bantu ngurut. Apalagi lengan kanan pernah dislocation beberapa bulan yang lalu gara2 ditabrak mobil waktu naik motor. Tapi, gemesss, penasaran dengan 'donat' ini. Besok harus bikin lagi. Apa pun hasilnya! Alhamdulillah...bisa setor. Ini teman2 hasilnya. Walaupun belum sempurna tapi suka. Menul2, gurih.
25.06'20 @Seratustujuhbelas
#BelajarBarengCookpad
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Taruh dalam wadah: terigu, gula halus, susu, fermipan, garam, serta kuning telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
- 3
Tambahkan sp. Uleni lagi hingga rata. Masukkan mentega. Uleni hingga kalis dan lentur.
- 4
Diamkan hingga adonan mengembang (Tutup dengan kain agar adonan tidak kering). Potong2 menjadi delapan bagian. (Supaya besarnya rata sebaiknya ditimbang)
- 5
Bentuk sesuai selera. Saya sebagian bentuk lubang tengah, yang lainnya diisi coklat meses dan selai strowberry. Diamkan beberapa saat hingga mengembang dan bentuknya rata.
- 6
Goreng hingga berwarna kecoklatan dengan api kecil.
- 7
Lihat hasil gorengan saat donat dibelah. Hias atasnya dengan gula halus, selai strowberry, serta coklat cair. "Si Menul" Donat Tiga Rasa siap disajikan. Selamat mencoba 😙.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)