Brownies Kukus Coklat
Lagi iseng sering bikin kue yang dikukus karena lembut dimulut. Akhirnya nyoba resep dari youtube bikin brownies karena gak pernah bikin.
Brownies Kukus Coklat
Lagi iseng sering bikin kue yang dikukus karena lembut dimulut. Akhirnya nyoba resep dari youtube bikin brownies karena gak pernah bikin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin dan coklat batang dengan cara ditim diatas air mendidih. Aduk hingga tercampur rata. Dinginkan.
- 2
Kocok telur,gula, ovalet, dan vanili hingga berwarna putih pucat dan kental.
- 3
Masukkan tepung terigu, bubuk coklat, dan baking powder dengan cara diayak.
- 4
Aduk menggunakan sendok atau spatula pelan2 dan jangan diaduk terlalu lama dan banyak.
- 5
Tambahkan campuran margarin dan coklat leleh yang sudah dingin. Aduk rata.
- 6
Tuang adonan dalam cetakan yang sudah diolesi margarin. Hentak-hentakan adonan agar permukaannya rata. Panaskan kukusan atau hingga air kukusan mendidih.
- 7
Kukus menggunakan api sedang dengan menutup tutup kukusan dengan kain agar air kukusan tidak menetes ke adonan dan bantat. Kukus selama 20-25 menit.
- 8
Untuk memeriksa kematangan, tusuk kue dengan tusuk gigi atau sate, apabila tidak ada adonan yang menempel maka kue telah matang. Angkat dan dinginkan.
- 9
Sajikan dengan topping sesuai selera. Saya menambahkan potongan pisang dalam brownies dan taburan keju agar lebih bervariasi. Selamat mencoba😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)