برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پياز خرد كرده با دو قاشق روغن تفت ميدهيم و مرغ داخلش سرخ ميكنيم يك قاشق رب گوجه و با يك ليوان آب و نمك و فلفل و زردخوبه ميزاريم به مدت يك ساعت رو شعله ملايم بپزه تا سسش غليظ بشه
- 2
هسته البالوها را در اورده و با يك قاشق شكر ميزاريم تا يكم بپزه و نرم بشه و آب آلبالوها هم نسبتا غليظ بشه
- 3
مقداري روغن داخل ديك ميريزيم سيب زميني ها را كف ديكه ميچينيم و برنج از قبل ابكش ميكنيم و يه لايه برنج يه يا دو قاشق آلبالو همينطور تا آخر
- 4
آب البالوها رو يكي دو قاشق براي زيبايي و خوشرنگ شدن پلو دور تا دور ديك ميريزيم و همينطور مقداري روي برنج
- 5
اگر مايل بوديد مقداري برنج ساده رو با زعفران مخلوط كرده براي تزيين استفاده ميكنيم كه البته من داخل مرغ ريختم
- 6
البالوپلو ما كه آماده شد داخل ظرف زيبا سرو ميكنيم و مرغ را روي برنج ميزاريم همينطور ته ديك سيب زميني رو ميچينيم و با خلال بادام و خلال پسته تزيين كردن نوش جان كنيد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)