रिच मलाई प्याज़ की सब्जी (Rich malai Pyaz ki sabzi recipe in Hindi)

Name: रिच मलाई प्याज़ की सब्जी (Rich malai Pyaz ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: 2 या 3 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 5-6 प्याज मोटा काटा; 2 टमाटर की प्युरी; 3 हरी मिर्च; 1 छोटी चमच जीरा ,राई; 1 पिच हींग; 3 चमच तेल; 1/2 बाउल मलाई; 1 तेजपत्ता; 2 इलायची; 1/2 चम्मच कसूरी मेथी

Priyanka Kumari @cook_24170619

#subz
जब आपके घर में कोई सब्जी नहीं हो तो आप ये सब्जी बनाकर रोटी के साथ खा सकते ह ये खाने में बहुत टेस्टी होती है

रिच मलाई प्याज़ की सब्जी (Rich malai Pyaz ki sabzi recipe in Hindi)

Priyanka Kumari @cook_24170619

सामग्री

10 मिनट

2 या 3 लोग

5-6प्याज मोटा काटा
2टमाटर की प्युरी
3हरी मिर्च
1 छोटी चमच जीरा ,राई
1 पिच हींग
3 चमचतेल
1/2 बाउल मलाई
1तेजपत्ता
2इलायची
1/2 चम्मचकसूरी मेथी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

करही गर्म करे उसमे तेल डाले गर्म होने पर हींग, जीरा, राई और तेजपत्ता, इलायची, डाले फिर हरी मिर्च और प्याज़ डाले भुने
2

प्याज 1 से 2 मिनट तक भुने प्याज़ क्रंची ही रहना चाहिए, फिर टमाटर प्युरी डाले भुने अब मसाले डाले (हल्दी, धनिया, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर)सबको अच्छे से भुने
3

ढक कर पकाए तेल सेपरेट होने तक अब मलाई और नमक डाले गर्म मसाला और कसूरी मेथी डाले पकाए, गैस बंद करदे