کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره آب شود سپس تخم مرغ و شکر را با همزن با هم خوب میزنیم سپس به کاکائو اضافه کرده و روی حرارت میذاریم تا شکر کامل حل شود و بعد بر میداریم

گردو و بیسکویت خرد شده و رنده پوست پرتقال(من یک دفعه رنده پوست پرتقال نداشتم حذفش کردم ولی طعم شکلاتم همچنان عالی بود) را اضافه می کنیم

اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه.

مواد را در کیسه فریزر ریخته و خوب فشرده کرده بصورت استوانه و 3 ساعت تو فریزر گذاشته تا کامل ببندد. موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته یا بیسکویت پودر شده بغلتونیم.

شکلات بسیار خوشمزه ایه و طرفدار زیاد داره البته زمستون مناسبتره چون تو هوای گرم تابستون کمی شل میشه