Homemade Mie Hijau Kering tahan 1 bulan
Karena anak2 ga suka makan sayur tapi suka makan mie...akhirnya coba2 bikin mie berbahan dasar sayuran yang tahan lama..selain dimasak, mie ini juga bisa langsung dimakan kayak mie kremes
Homemade Mie Hijau Kering tahan 1 bulan
Karena anak2 ga suka makan sayur tapi suka makan mie...akhirnya coba2 bikin mie berbahan dasar sayuran yang tahan lama..selain dimasak, mie ini juga bisa langsung dimakan kayak mie kremes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daun sawi/bayam dengan air
- 2
Campur semua bahan menjadi satu, uleni sampai rata, ga perlu kalis ya moms
- 3
Tekstur adonan memang agak keras, jangan ditambah air agar waktu dicetak mie ga saling nempel
- 4
Setelah adonan rata, bagi menjadi beberapa bagian sambil dipipihkan agar saat digiling ga terlalu berat, pipihkan dengan gilingan mie, dari yang tebal sampai tipis, ulangi setiap nomor masing2 3-4 kali
- 5
Setelah semua adonan dipipihkan, lanjutkan dengan memotong adonan menjadi mie...nih moms..mie nya ga saling lengket kan..
- 6
Timbang mie 70-80 gr, panaskan minyak, masukan mie ke cetakan, lalu goreng 2 menit, selanjutnya balik goreng lagi 1 menit, menggorengnya jangan lama-lama agar warna tetap cantik
- 7
Simpan mie di wadah kedap udara, jika di suhu ruangan bisa tahan 1 minggu (setelah 1 minggu warna akan memudar), disimpan di kulkas bisa tahan 1 bulan lebih warna tidak berubah, kalo masih bingung bisa tonton videonya di YouTube Chanel Malika Homemade..selamat mencoba...😘
- 8
Ini cetakan yang sudah di modif ya moms..biar ga panas waktu menggoreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)