Donat Tanpa Ulen
Resep : @xanderkitchen
Pertama kali buat donat dan langsung berhasil. Resep ini cocok untuk pemula buat saya, yang masih awam pengulenan. Ini saya buat ½ resep karena masih coba², tapi hasilnya lumayan lah.
Donat Tanpa Ulen
Resep : @xanderkitchen
Pertama kali buat donat dan langsung berhasil. Resep ini cocok untuk pemula buat saya, yang masih awam pengulenan. Ini saya buat ½ resep karena masih coba², tapi hasilnya lumayan lah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur terigu, gula pasir dan fermipan. Aduk rata.
- 2
Tambahkan telur lalu tuang air/susu cair sedikit demi sedikit (jangan dihabiskan lihat dulu adonannya). Aduk rata.
- 3
Masukkan mentega dan garam, aduk rata. Jika adonannya masih keras, tuang sisa susu cair.
- 4
Bulatkan adonan menjadi satu bulatan besar. Istirahatkan adonan 30 - 45 menit sampai mengembang.
- 5
Kempiskan adonan, lalu timbang adonan @50 gr, bentuk bulat, lubangi. Istirahatkan kembali sampai mengembang ringan.
- 6
Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil. Cukup membalik donat 1x selama menggoreng agar tidak berminyak.
- 7
Beri toping setelah donat dingin.
- 8
Note : penambahan cairan lebih baik susu daripada air, biar hasil donatnya gurih.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)