Ayam Goreng Mentega
Ceritanya hari ini keponakan lagi pada kumpul dirumah. Request minta dimasakin ayam goreng mentega. Untung masih ada stok sayap ayam di frezeer. Langsung deh dieksekusi
Ayam Goreng Mentega
Ceritanya hari ini keponakan lagi pada kumpul dirumah. Request minta dimasakin ayam goreng mentega. Untung masih ada stok sayap ayam di frezeer. Langsung deh dieksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Marinasi dengan bawang putih bubuk, lada, garam dan jeruk nipis. Diamkan minimal setengah jam dikulkas agar bumbu meresap
- 2
Setelah dimarinasi goreng ayam sampai berkulit. Tidak perlu sampai kering agar tidak keras
- 3
Geprek dan cincang bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Campurkan didalam mangkuk kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap inggris dan saos tomat.
- 4
Panaskan margarine kemudian tumis bawang putih hingga harum
- 5
Masukkan bumbu yang sudah dicampur ke dalam mangkuk. Tambahkan lada bubuk dan gula secukupnya
- 6
Kemudian masukkan ayam aduk rata dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih lalu masukkan bawang bombay aduk hingga tercampur rata
- 7
Jika airnya sudah menyusut masukkan daun bawang. Aduk lagi dan koreksi rasa sampai semuanya tercampur rata.
- 8
Ayam goreng mentega siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar