آلبالوها رو شسته و داخل شیشه درب فلزی بریزید سپسدر ظرفی آب و شکر را مخلوط کرده تا شکر در آب حل شود و شیرینی آن جوری باشد که ن گلو رو بسوزوند ن خیلی کم شیرین باشه باز بسته به سلیقه خودتون سپس روی آلبالوها بریزید سپس درب شیشه را محکم ببندید و داخل قابلمه پر از آب که آب تا سر شیشه بیاد بریزید

سپس روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاید بعد جوش اومدن ۱۰ دقیقا بجوشد سپس از آب خارج کرده و در کابینت یا انباری تا ۱ سال ماندگاری دارد