सबसे पहले एक थाली लें और उसमें आटा डालें और उसमें थोड़ा सा नमक डालकर मुलायम डो तैयार कर लें।फिर लहुसन और धनिया को बारीक काट लें

आटे की थोड़ी बड़ी लोई लें और थोड़ा सूखा आटा लगाकर बेलें फिर उस पर थोड़ा सा नमक, मिर्च भुना हुआ जीरा और घी डालें और अच्छे से लगाएं।

फिर उसे ऊपर नीचे करते हुए फोल्ड करें और उसे गोल आकार में फोल्ड करें और उस पर कटा हुआ लहुसन और धनिया लगाएं और बेलें ।

फिर तवे को मध्यम आंच पर गर्म करें और उस पर पराठा डालें और घी लगाकर सुनहरा होने तक सेंके, इसी तरह सभी परांठे तैयार करें और चटनी या अचार के साथ गर्मागर्म सर्व करें।