Kue Talam Labu Kuning Jepang (Kabocha) enak dan anti gagal
Tidak ada cerita dibalik resep hihi :p masih punya stok kabocha, jadi sengaja bikin labu talam. Ini make resep Kak Lini dan aseli anti gagal, thank you kak! aku pakai 1/2 resep karena di rumah cuma ada 3 orang, kalau mau bikin 1 resep tinggal kalikan 2 aja ya, setengah resep ini jadi kurang lebih 14 cetakan talam diameter +- 5 cm tinggi 3,5 cm, itu difoto pakai cetakan bunga karena cuma punya 12 cetakan kue talam hehe.
Kue Talam Labu Kuning Jepang (Kabocha) enak dan anti gagal
Tidak ada cerita dibalik resep hihi :p masih punya stok kabocha, jadi sengaja bikin labu talam. Ini make resep Kak Lini dan aseli anti gagal, thank you kak! aku pakai 1/2 resep karena di rumah cuma ada 3 orang, kalau mau bikin 1 resep tinggal kalikan 2 aja ya, setengah resep ini jadi kurang lebih 14 cetakan talam diameter +- 5 cm tinggi 3,5 cm, itu difoto pakai cetakan bunga karena cuma punya 12 cetakan kue talam hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan-bahan untuk bagian bawah (bagian kuning), blender hingga halus.
- 2
Olesi tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan kuning hingga tinggi 3/4 cetakan.
- 3
Kukus adonan +- 15 menit dengan api sedang, jangan lupa panaskan dulu kukusan sebelum mengukus dan tutup kukusan bungkus dengan serbet agar air tdk menetes
- 4
Campur semua bahan-bahan bagian atas (bagian putih) hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu tuang ke atas adonan kuning jika adonan kuning sudah mulai mengeras (matang). Kukus lagi +- 7 menit.
- 5
Tunggu hangat atau dingin, keluarkan kue talam dari cetakan, lalu hias dengan daun pandan
- 6
Whoila! Kue talam siap dinikmati!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar