कपूरकंद (kapporkand recipe in Hindi)
Ritu Gupta @cook_24396563
#subz
Week1
Post 4
कपूरकंद बड़े या बच्चों दोनो की ही बहुत पसंदीदा मिठाई है जो बहुत ही पोस्टिक होती है।
कपूरकंद (kapporkand recipe in Hindi)
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कपूरकंद बड़े या बच्चों दोनो की ही बहुत पसंदीदा मिठाई है जो बहुत ही पोस्टिक होती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लौकी को छील कर धो ले।
- 2
फिर कपूरकंद वाले लच्छेदार चाकू से लौकी के लच्छे उतार लें।फिर उसे निचोड़ लें।
- 3
अब एक कढ़ाई में लौकी के लच्छे डालकर फिर उसमें चीनी डालकर चलाये ।
- 4
लौकी और चीनी को बीच बीच में चलाते हुए तब तक पकाये जब तक लौकी गल ना जाये।
- 5
जब लौकी पक जाय तब उसमे केबड़ा की कुछ बूंदे डालकर कर अच्छे से मिलाय ।
- 6
लेकिन याद रहे कि लौकी के लच्छे एक दूसरे से चिपके नहीं और लच्छे टूटे बी नहीं।
- 7
अब लौकी का कपूरकंद तैयार है। ये खाना खाने के बाद खाये बहुत अच्छा लगता है।
- 8
ये गरम या ठंडा दोनो तरह से खाया जाता है।
कीवर्ड
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