پیاز را رنده کرده و آبش رو می گیریم. گوشت و نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه می کنیم و ورز میدیم و به اندازه دلخواه قلقلی می کنیم. و در روغن و با در بسته سرخ می کنیم تا کاملا بپزه.

برنج رو می پزیم و به دلخواه تزئین می کنیم.

میشه مواد رو قاطی پلو کرد تا با هم کاملا بپزن.