Kaldu Ayam Bubuk Rumahan Non MSG (Cocok untuk anak-anak)

Untuk videonya, langsung check pada youtube channel Nona Ambon Kitchen https://youtu.be/u9XaK2g_A4c
Kaldu Ayam Bubuk Rumahan Non MSG (Cocok untuk anak-anak)
Untuk videonya, langsung check pada youtube channel Nona Ambon Kitchen https://youtu.be/u9XaK2g_A4c
Cara Membuat
- 1
Masukan seluruh bahan ke dalam food processor atau blender, lalu blender setengah kasar.
- 2
Panaskan kompor, lalu semua bahan yg sdh di blender ke dalam pan anti lengket, masak dengan api kecil selama 25 menit, hingga air pada daging mengering sambil diaduk sesekali agar tidak gosong.
- 3
Siapkan baking tray yg sudah dialasi dng baking paper, kemudian masukan semua bahan yg sudah di keringkan dalam pan tadi sambil ditekan-tekan dng sendok, agar tidak ada gumpalan, dan proses pengeringan di oven maksimal.
- 4
Panggang dengan suhu 150°c selama 25 menit.
- 5
Setelah 25 menit, keluarkan dari oven dan dinginkan, llu diblender
- 6
Tuang kembali ke dalam baking tray tadi, llu di panggang lagi selama 20 menit dengan suhu 130°c
- 7
Setelah 20 menit, keluarkan dari oven, lalu dinginkan dan blender kembali untuk mendapatkan tekstur halus
- 8
Kaldu ayam bubuk siap dipakai untuk makanan balita dan anak-anak.. Bisa disimpan selama 1 bulan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)