Rebus mie instant seperti biasa tanpa perlu di beri bumbu kemudian tiriskan, untuk sapi di beri sedikit garam dan black pepper di masak sekitar 2-3 menit kemudian tiriskan

Untuk sauce sushi, Minyak sapi bekas masak sapi tadi diberi 200 ml air kemudian masukkan semua bumbu mie instant dimasak beberapa menit jika masih terlalu asin bisa tambahkan air lagi lalu masukkan tepung maizena untuk mengentalkan sauce

Siapkan rumput laut kemudian taruh mie di atasnya lalu boleh diberi wijen/ bubuk nori (bisa skip) kemudian taro daging sapi didalamnya di row kedua lalu gulung perlahan. Untuk metode lainnya taruh rumput laut kemudian mie instant di balikkan dimana mie yang sudah ditempelkan seaweed posisinya dibawah lalu atasnya taruh sapi do row kedua lalu gulungkan. Untuk tehnik ini perlu hati2 agar mie tidak terkelupas dari seaweed

Kemudian tuangkan sauce di atas sushi dan sushi bisa di santap