Cookies Enting-enting Oatmeal Teflon 4 bahan #nooven #nomixer
Masih berkutat seputar cookies teflon. Kali ini bahan dasarnya aku pakai 100% oatmeal tanpa terigu. Plus kacang tanah biar makin gurih. Eh ternyata setelah jadi rasanya mirip cemilan enting2 looh.. Bedanya ini gak bikin ngilu gigi karna manisnya.. Monggo dicoba.. Gampang banget loh.. Bisa jadi ladang rejeki juga..
Cookies Enting-enting Oatmeal Teflon 4 bahan #nooven #nomixer
Masih berkutat seputar cookies teflon. Kali ini bahan dasarnya aku pakai 100% oatmeal tanpa terigu. Plus kacang tanah biar makin gurih. Eh ternyata setelah jadi rasanya mirip cemilan enting2 looh.. Bedanya ini gak bikin ngilu gigi karna manisnya.. Monggo dicoba.. Gampang banget loh.. Bisa jadi ladang rejeki juga..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan oatmeal, gula pasir, dan kacang tanah sangrai ke dalam blender. Haluskan hingga halus seperti tepung. Masukkan dalam wadah.
- 2
Campurkan mentega/margarine ke campuran oatmeal tadi. Adon dengan sendok sampai rata, lalu gunakan tangan untuk mengadon lebih rata.
- 3
Bentuk adonan cookies sekitar 1 sdt. Bulat2 kan lalu dipipihkan seperti pada foto.
- 4
Siapkan teflon dan loyang kukus untuk mulai memanggang cookies. Posisi loyang kukus jangan menempel langsung di permukaan teflon ya. Susun cookies di atasnya. Beri jarak antar cookies, karna dia akan sedikit mengembang. Kalo terlalu dempet rawan retak. Tutup.
- 5
Panggang +/- 20 menit dengan api kecil. Setelah itu coba buka tutupnya, intip dasar cookies. Kalau sudah coklat warnanya, matikan api. Kalau belum tunggu +/- 5 menit lagi. Jangan sampai gosong yaaa.
- 6
Susun cookies di atas cooling rack untuk menghilangkan uap panasnya. Tekstur saat panas masih lembek. Jangan khawatir, karna saat dingin cookies akan mengeras.
- 7
Susun cookies di wadah tertutup, sajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar