Ayam Bakar khas Sunda
Jadi waktu itu aku lagi repot ngurus batita yang lagi aktif2nya, jadilah lupa masak untuk makan malam. Akhirnya ku ambil pentul ayam yang dibeli paginya. Lihat stok bumbu instan kosong, jadilah mengarang bebas bumbu ini. Tapi eh tapi...ternyata uwenaaaak, adik2ku bilang rasanya sama kaya ayam bakar yang dijual diluaran sana. Alhamdulillah seneng banget, dan selamat mencoba
Ayam Bakar khas Sunda
Jadi waktu itu aku lagi repot ngurus batita yang lagi aktif2nya, jadilah lupa masak untuk makan malam. Akhirnya ku ambil pentul ayam yang dibeli paginya. Lihat stok bumbu instan kosong, jadilah mengarang bebas bumbu ini. Tapi eh tapi...ternyata uwenaaaak, adik2ku bilang rasanya sama kaya ayam bakar yang dijual diluaran sana. Alhamdulillah seneng banget, dan selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan utama dan bumbu halus ke dalam panci dan tutup.
- 2
Masak diatas api kecil sampai empuk dan air mengental (untuk olesan saat membakar).
- 3
Ayam siap dibakar atau disimpan dalam wadah kedap udara dan di simpan di kulkas untuk persediaan.
*Jika menggunakan ayam tege, air bisa ditambahkan lagi setelah mulai menyusut dan tunggu sampai mengental, karena teksturnya lebih kenyal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar