اول همه رب گوجه در روغن تفت داده روش به مقدار ۲لیتر آب اضافه میکنیم

لپه پخته شده پیاز نگینی نرم شده زردچوبه ،پودر لیمو عمانی کشمش با هم مخلوط کرده

خمیر نان که آماده کردیم به اندازه دایره هاکوچک برداشته باز میکنیم ی مقدار از مواد برمی داریم داخلش گذاشته میبندیم در خورش که اول درست کردیم میذاریم

با شعله ملایم میذاریم بپزه