Bingka kentang lumer

Name: Bingka kentang lumer
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 biji telur bebek; 2 gelas santan dari 1biji kelapa; 500 gr kentang; 1 gelas gula; 2 lembar daun pandan; 2 bj vanili kotak; Sedikit garam

Rinda Thalib @cook_14018543

Berbagi resep warisan mertua 😇
Walau udah disimpan di kulkas, tetap maknyos, karena nggak pakai terigu.

Lebih banyak

Bingka kentang lumer

Rinda Thalib @cook_14018543

Berbagi resep warisan mertua 😇
Walau udah disimpan di kulkas, tetap maknyos, karena nggak pakai terigu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

8 bijitelur bebek
2 gelassantan dari 1biji kelapa
500 grkentang
1 gelasgula
2 lembardaun pandan
2 bjvanili kotak
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, haluskan
2

Rebus santan beserta daun pandan taburi sedikit garam sampai mendidih, sambil diaduk sesekali, agar santannya tidak pecah, sisihkan
3

Kocok telur dan gula sampai gula larut. setelah itu masukkan kentang yg sdh dihaluskan, klo sdh tercampur rata, terakhir masukkan santan, aduk.
4

Panggang dng api kecil, menggunakan api atas bawah kurang lebih setengah jam.