سیب زمینی شکم پر
مراحل تهیه
- 1
مواد داخل سیب زمینی کاملا سلیقه ایه چه با گوشت چه مرغ چه کالباس حتی با سویا هم میشه.پنیر پیتزا و پنیر چدار هم کاملا سلیقه ایه من از هر دو پنیر استفاده کردم میشه بدون پنیر یا فقط با پنیر پیتزا هم درستش کرد.
- 2
گوشت رو با پیاز تفت میدیم.من ژامبون ریختم.فلفل دلمه ای و قارچ رو تفت میدیم ژامبون خرد شده رو میریزیم ادویه ها و سس کچاپ هم میریزیم تا خوب باهم تفت بخورن.
- 3
سیب زمینی هام خوب تمیز میکنیم و روش آب میریزیم و میزاریم بپزه نباید خیلی بپزه که ترک بخوره و وا بره.
- 4
سیب زمینی ها اگه ریز هستن یه لایه از بالا جدا میکنیم و داخلش رو با یه قاشق کوچیک خالی میکنیم اگرم درشت بود از وسط نصف میکنیم و داخلش رو خالی میکنیم.پوست سیب زمینی هام جدا میکنیم.
- 5
اول کمی پنیر پیتزا داخل سیب زمینی ها میریزیم و بعد مواد آماده شده و بعد یک لایه پنیر ورقه ای.
- 6
حالا میزاریمش تو فر و ۱۰ دقیقه میزاریم طبقه وسط و ۲ دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم تا پنیر روش آب بشه و کمی برشته بشه.
- 7
نکته مهم اینه که چون مواد داخل سیب زمینی قبلا پخته لازم نیست زیاد داخل فر بمونه دمای فر ۱۶۰ درجه باشه و اگه دما و زمان زیادی سیب زمینی بمونه سفت و خشک میشه.
- 8
اینم باقیمانده سیب زمینی ها وسط شکمشون بریم باهاش چیپس درست کنیم.😉
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر















نظرات (15)