बेसन का लड्डू (Besan k Ladoo recipe in Hindi)
Nishtha's Kitchen 👩🍳 @cook_18821285
#week5of5
#desserttime
Postno.3
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
विधि
- मीडियम आंच पर कड़ाही या पैन रखें.
- फिर इसमें घी डाल दें.
- घी के गर्म होते है इसमें बेसन डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- बेसन को चलाते हुए धीमी आंच पर 10-12 मिनट चलाते हुए भूनें. - 2
जब बेसन से सौंधी-सी खुशबू आने लगे तो बादाम-काजू डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- इसके बाद बेसन पर पानी का छिड़काव करें. ऐसा करने बेसन दानेदार हो जाएगा. - 3
पानी सूखने तक चलाते हुए 1-2 मिनट तक भूनकर आंच बंद कर दें.
- इस मिश्रण एक बड़ी थाली में निकाल लें.
- हल्का ठंडा होने पर इसमें चीनी बूरा और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- आप पाएंगे कि चीनी बेसन में अच्छी तरह घुल गई है.- इस मिश्रण से मनचाहे आकार के लड्डू बना लें.
कुकस्नैपस
I love cooking too much ♥️Cooking is about creating something delicious for someone else 😋😉
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