Hong kwe Marmer&Es Gabus

Name: Hong kwe Marmer&Es Gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks/120gr hong kwe; 4 gelas santan encer; 7 sdm gula pasir (sesuai selera); Sejumput garam; 1 sct/40 gr susu zee coklat; 4 sdm air hangat

Ana (Istiana) @cook_23619748

Karanganyar, Jawa Tengah

Es sehat utk si kecil ya moms🤗

Lebih banyak

Hong kwe Marmer&Es Gabus

Ana (Istiana) @cook_23619748

Karanganyar, Jawa Tengah

Es sehat utk si kecil ya moms🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1bks/120gr hong kwe
4 gelassantan encer
7 sdmgula pasir (sesuai selera)
Sejumputgaram
1sct/40 gr susu zee coklat
4 sdmair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sedu susu zee dengan 4 sdm air hangat. Sisihkan.
2

Campur santan, hong kwe, gula, garam. Aduk. Masak dengan api sedang sambil terus aduk.
3

Setelah mendidih dan mengental angkat hong kwe. Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian tuang pada susu coklat.
4

Tuang pada loyang. Satu sendok adonan ori lalu tuang di atasnya satu sendok adonan coklat. Lakukan berulang sampai adonan habis. Lakukan dengan cepat karena adonan cepat mengeras.
5

Setelah uap panas hilang,
masukkan frezer kurleb 30 menit. Keluarkan 1/2 bagian untuk dibuat es gabus. Potong2 bungkus dengan plastik. Masukkan lagi ke frezer kurleb 60 menit. Jadilah es gabus. Jajanan jadul 😊