Puding buah rasa mangga

Bikin puding ini buat temen kantor yg lagi ultah. Ini pudingnya ada 3 lapis, lapis 1 sama 3 rasa mangga, yg tengah aku bikin rasa leci terus dikasih biji selasih biar lebih cantik. Jadi masak pudingnya sampai 3x. Harusnya permukaan buah disiram agar2 biar lebih keliatan seger cuma waktu itu ga keburu.
Puding buah rasa mangga
Bikin puding ini buat temen kantor yg lagi ultah. Ini pudingnya ada 3 lapis, lapis 1 sama 3 rasa mangga, yg tengah aku bikin rasa leci terus dikasih biji selasih biar lebih cantik. Jadi masak pudingnya sampai 3x. Harusnya permukaan buah disiram agar2 biar lebih keliatan seger cuma waktu itu ga keburu.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan lapisan 1 (kecuali maizena) dalam panci, lalu masak sampai mendidih. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air lalu tunggu hingga mendidih kembali.
- 2
Tuang ke dalam loyang bulat ukuran 24cm, tunggu sampai dingin lalu tusuk2 permukaan dgn garpu supaya lapisan selanjutnya bisa menempel.
- 3
Campur bahan lapisan 2 (kecuali selasih) lalu masak sampai mendidih, tambahkan biji selasih. Tuang ke dalam loyang dan tunggu sampai dingin. Setelah itu tusuk2 lagi permukaan puding.
- 4
Campur bahan lapisan 3 (sama seperti langkah 1) lalu tuang ke dalam loyang sampai penuh. Setelah dingin masukan ke dalam kulkas sampai set.
- 5
Keluarkan puding dari loyang lalu hias dgn buah2an sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)