Campur tepung ketan dan tapioka lalu tambahkan garam, lalu tuangkan air dingin kurang lebih 50 ml. Aduk sampai bisa di bentuk bulatan. Lalu beri pewarna sesuai selera.

Panaskan air lalu rebus biji salak (candil) hingga mengapung. Lalu di tiriskan. Matikan api.

Masak gula merah beserta air dan gula pasir. Lalu masukkan biji candil tersebut. Masak kurang lebih 10 menit biar gulanya meresap ke dalam biji candil. Lalu larutkan tepung maizena dengan air lalu tuangkan ke dalam air gula merah. Masak hingga mengental. Klo kurang kental bisa di tambahkan lagi tepung maizenanya.

Buat kuah santan. Masak santan dan air lalu masukkan garam dan vanili bubuk tungfu hingga mendidih. Lalu matikan api.

Tata di dalam wadah lalu tambahkan dengan kuah santan. Siap di santap...