A lencsét megmosom, kiválogatom. Én nem szoktam elő ásztatni mivel a lencse nagyon gyorsan megfől áztatás nélkül is. Ha a tarja főtt és füstölt abban az esetben a lencsét teszem fel főni egy fél órára. Viszont ha csak füstölt és nyers a hús akkor a húst teszem fel főni fél órára. Az én esetemben a lencsét tettem fel főni egy 30 p-re, ezután leszűrtem és tiszta vízben újra feltettem főni.

Elkészítem a fokhagymás rántást. Az olajban aranybarnára pirítom A lisztet majd félrehúzom. A fokhagymát rögtön bele húzom és hagyom hogy egy kicsit megpiruljon benne, itt már ne legyen alatta hőforrás mert a fokhagyma megég! Ezután beleteszem a pirospaprikát és jól összekeverem. Az elkészült levesünkbe óvatosan belecsurgatjuk, 10 percet főzzük, elzárjuk és tálalhatjuk is.