शाम सवेरा कोफ्ता विथ ग्रेवी (Shaam savera kofta with gravy recipe in Hindi)
#PJ
मटर और पनीर का साथ हमेशा अच्छा रिजल्ट देता हैं ।कुछ हटके सब्ज़ी बनाने की कोशिश की है।जितनी सुंदर दिखने में उतनी ही खाने में भी होती है।
शाम सवेरा कोफ्ता विथ ग्रेवी (Shaam savera kofta with gravy recipe in Hindi)
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मटर और पनीर का साथ हमेशा अच्छा रिजल्ट देता हैं ।कुछ हटके सब्ज़ी बनाने की कोशिश की है।जितनी सुंदर दिखने में उतनी ही खाने में भी होती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर हरी मिर्ची और नमक बेसन को तेल में सेंके। थोड़ा थीक हो तो ठंडा करे।फिर मटर की पूरी जैसी बनाये हाथ पे और उसके बीच पनीर का बॉल रखे और राउंड बॉल बनाये मटर से कवर करके। आप फ़ोटो में देख सकटे है।
- 2
अब मिक्सर जार में टमाटर शिमला मिर्च हरी मिर्च काजू सब डालके पीसे । अब कढ़ाई में तेल ले और गरम होने पे मटर बॉल्स शैलो फ्राई करके ले और अलग रखे।
- 3
अब राय जीरा हींग हल्दी मिर्ची सब डाले फिर ग्रेवी डाले और अच्छा उबलने दे।फिर नमक डाले और गरम मसाला डाले और थिक हो जाये ग्रेवी तो मलाई डाले ।
- 4
फिर बोल में ग्रेवी डाले और मटर कोफ्ते को आधा करके ग्रेवी पे सजाये। ऊपर से धनिया से गार्निश करे।
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