#jb#week1शाम सवेरा कोफ्ता करी एक स्वादिष्ट भारतीय करी है जो पालक और पनीर के कोफ्ते और मखनी ग्रेवी से बनती है। यह प्रचलित शेफ संजीव कपूर की सिग्नेचर डिश है जो बाद में अपनी पसंद अनुसार ,कुछ बदलाव के साथ बनने लगी है। यह करी स्वाद के साथ साथ देखने मे भी मनभावन है।

#2022#week3#palak,pyaaj,hari mirch

#gr #Aug शाम सवेरा कॉफ्ते मैंने अप्पे मेकर में बनाये हैं। इससे हैल्दी के साथ ये टेस्टी भी बनते हैं और कम तेल में बन जाते हैं

#bp2022#WS1शाम सवेरा पालक और पनीर से बनी हुई एक उम्दा और लजीज कोफ्ता करी है. इसमें पालक के अन्दर पनीर की स्टफिंग की जाती है.पालक को 'शाम' और पनीर को 'सवेरा' माना जाता है, इसीलिए इस डिश का नाम शाम सवेरा पड़ा.यह कोफ्ता करी स्वादिष्ट होने के साथ ही बहुत पौष्टिक भी हैं. इस कोफ्ते को मुख्य रूप से पालक, पनीर, मकई के आटे, अदरक,लहसुन और हरी मिर्च से बनाया जाता है और ग्रेवी बनाने के लिए टमाटर की प्यूरी, मक्खन, क्रीम और कुछ खास मसालों जैसे जावित्रि, दालचीनी , लौंग का उपयोग किया जाता है.इसमें कोफ्ता और करी को अलग- अलग बनाया जाता है पर साथ में परोसा जाता हैं . यह मशहूर शेफ संजीव कपूर की सिग्नेचर डिश है परंतु यहाँ मैंने इसे थोड़े बदलाव के साथ बनाया हैं.

#RP #rp यह बहुत ही उम्दा और स्वाद मे अलग ही स्थान रखता है। सेहत के लिए बहुत फायदे है । जरूर बनाये

मलाई कोफ्ता कई तरीके से बनाया जाता है लेकिन यह कोफ्ते पनीर और मावा में कुछ मसाले मिलाकर बनाया गया है। मलाई कोफ्ता एक बहुत ही टेस्टी रेसिपी है जो कि सबको बहुत ज्यादा पसंद आती है इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता।#auguststar#time

#GA4 #week6 #paneer नर्गिसी कोफ्ता करी जैंन रेसिपी है। इसमें कोफ्ता पनीर , कच्चे केले और मटर से बनाया गया है और स्वाद बेमिसाल है। इसको रोटी, पराठा, मिस्सी रोटी, चावल इत्यादि के साथ परोसा जा सकता है।

#sep#pyazजब लोकडौन हो और घर मे हरी सब्ज़ी न हो तब ये स्पेशल सब्ज़ी बनाये।नार्मल सब्ज़ी से कुछ हटके टेस्ट है इसका।

#subzPost 2पालक का नाम सुनकर बच्चों का मुंह बन जाता है पर अगर आप पालक को इस तरह से बनाएं तो बच्चे क्या बड़ों को भी बहुत पसंद आएगा।

#आलूरेसिपीजशाम सवेरा कोफ्ता मैंने अपने तरीके से बनाया है। बाहर का भाग आलू का है और अंदर का भाग पनीर के साथ बीटरूट का इस्तेमाल किया है।

आज मैंने एक नया तरीके का कोफ्ता ट्राई किया है जिसका नाम मैंने शाम सवेरा कोफ्ता करी रखा है। यह काफी चीज़ों से मिलकर बनाई जाने वाली रिच रेसिपी है। यह पालक और पनीर से मिलकर बनाई गई है। यह देखने में भी बहुत सुंदर और मनमोहक है और खाने में तो बहुत ही ज़्यादा लज़ीज़। इसके कोफ्ते के अंदर का हिस्सा सवेरा और बाहर का हिस्सा शाम जैसा दिखता है इसीलिए इसका नाम शाम सवेरा कोफ्ता करी रखा है। यह सब्ज़ी ज़्यादा तर रेस्टोरेंट में बनाई जाती है पर आज मैंने इसे घर पर अपनी तरह से बनाया है। इस समय मार्केट में पालक बहुत ज़्यादा आ रही है इसीलिए मैंने यह बनाया है। आइए इसे बनाना जानते हैं।#Wsपोस्ट 1...

#family #yum यह सब्जी मेरे पूरे परिवार में सब को बहुत पसंद है। यह सब्जी हम बिना प्याज और लहसुन के भी बना सकते हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट तैयार होती है।

#GA4 #week20सर्दियी में आप सिंपल गोभी की सब्ज़ी खा खा कर बोर हो गए है तो टॉय करे यह गोभी के कोफ्ते।यह बहुत ही लाजवाब ग्रेवी सब्ज़ी है जिसे आप किसी भी रोटी या चावल के साथ खा सकते है

#रेस्टोरेंटस्टाइल पनीर...पनीर कोफ्ता एक पंजाबी सब्जी है जो उत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय है भरवा पनीर कोफ्ता एक लजीज और शाही पकवान है पनीर कोफ्ता को आप स्टार्टर के तौर पर भी खा सकते हैं और इसे ग्रेवी के साथ बनाकर करी का मजा भी ले सकते हैंपनीर के कोफ्ते में पनीर गुणों से भरपूर होते हैं और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं

हेलो स्मार्टीआप सबका 388 किचन में स्वागत है पालक नाम सुनते ही थोड़ा चिड़चिड़ापन आता है बच्चे तो बिल्कुल ही नहीं खाते पर उनको थोड़ा अच्छे से बना कर इनोवेटिव करके अगर बच्चों के सामने पेश किया जाए तो बड़े तो क्या बच्चे भी खुशी-खुशी खा लेंगे चलिए आप और मैं मिलकर बनाते हैं शाम सवेरा जैसे कि आप जानते हो पालक में बहुत सारे गुण होते हैं और साथ में हेल्दी भी रहती है और उसके साथ साथ में पनीर भी तो हेल्दी है तो बच्चों के लिए तो बहुत जरूरी खिलाना है चलो झटपट बनाते हैं शाम सवेरा#cj#week3

#GA4#week20#koftaकुछ सब्जियां अपने बेहतरीन स्वाद के कारण हमेशा सदाबहार रहती हैं मलाई कोफ्ता उनमें से एक ऐसी ही सब्जी है जिसका नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता हैमलाई कोफ्ता बहुत ही मशहूर रेसीपी है जो आलू और पनीर के बॉल्स और प्याज़ और टमाटर की बेहतरीन ग्रेवी से बनाई जाती है इसमें मलाई या कुकिंग क्रीम काफी डाली जाती है जिससे यह और भी क्रीमी लगती है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#ebook2021#week3#post1#sh#maबच्चे चाहे कितना भी बडे हो जाये तब भी अपनी मम्मी के हाथ का स्वाद कभी नहीं भूलते ।मेरे को भी अपनी मम्मी के बने मलाई कोफ्ते बहुत पसंद है ।उन्के तरह से बनाने की कोशिश की है ।

पालक के स्वादिष्ट कोफ्ते#GA4#week2post2

मुँह में घुल जाने वाली गाढ़ी मलाईदार व हल्की ग्रेवी वाली इस बेहतरीन पनीर कोफ्ते को बहुत ही प्यार और जतन से बनाया गया है ।‌ इस स्पेशल कोफ्ते को आप कभी भी या किसी भी खास अवसर पर बना सकते हैं । इसका स्वाद ऐसा खास हैं जो आपको लम्बें समय तक गुड फील कराएगा । पनीर, पालक जैसे सामग्री से बने होने के कारण यह कोफ्ता बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी है । इस पनीर कोफ्ता रेसिपी के तीन अलग-अलग भाग हैं, पहले भाग में पनीर के काजू ,किशमिश स्टफ्ड कोफ्ते बनाएगें । फिर पालक की रिच ग्रीन ग्रेवी बनायी जाएगी ( ग्रेवी में प्याज, टमाटर ,काजू और सुगंधित खड़े मसाले का प्रयोग होगा ) और तीसरा ग्रेवी को रॉयल लहसुनिया इंपैक्ट देने के लिए अंत में लहसुन का तड़का लगाया जाएगा।#CA2025#week16#kofta_curry#paneer_kofta_in_lasuniya_Palak_gravy#paneer_kofta_in_garlic_spinach_gravy#cookpadindia

#auguststar#nayaजब कोई लौकी न खाए घरपे तोह ऐसी सब्ज़ी बनाये सब उंगलिया चाटेंगे।आपको होटल से आर्डर करने की भी जरूरत नाइ कभी मलाई कोफ्ता।नया डिश है जरूर ट्राई करे।लौकी का हेल्थ और पंजाबी सब्ज़ी का टेस्ट दोनो मिल जाएगा इसमे।

#queens पनीर एंड पोटैटो स्टफ्ड मलाई कोफ्ता जिससे आप घर पे बहुत आराम से बना सकते है

#GA4#week20मलाई कोफ्ता खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। मलाई,पनीर और काजू की वजह से इनका स्वाद तीखा नहीं बल्कि हल्की मिठास वाला होता है जो नान या परांठे के साथ खाने में बहुत मज़ा आता है। आइए हम इसकी रेसिपी देखते हैं।

#auguststar#time

#sep#tamatarखांडवी तोह सब बनाते है पर खांडवी की सब्ज़ी टोमेटो ग्रेवी साथ नाइ बनती होगी।बहुत ही टेसटी लगती है।जब खांडवी बनाये थोड़ी रोल करके तड़का लगाके खाये और जो पीसेज बराबर नाइ बने या टूट गए उनको सब्ज़ी में यूज़ करे।

#grand#spicy

#GA4 #week20

हेलो स्मार्टीआरती स्मार्ट किचन में आप सबका फिर से स्वागत है मैं आज लेकर आई हूं चटपटी और डिलीशियस दिखने में बहुत ही सुंदर और खाने में लाजवाब दिस भरवा शिमला मिर्च शिमला मिर्च वैसे तो ग्रीन कलर की आती है पर अब तो रेड और पीली भी आती है तो चलिए आप और मैं सब मिलकर झटपट बनने वाली और स्वादिष्ट शिमला मिर्च की सब्जी बनाना शुरू करते हैं वह भी एक सीक्रेट इनग्रेडिएंट्स के साथ चलो देखते हैं यह सीक्रेट इनग्रेडिएंट्स कौन सा है? ?#awc #ap2

#मील2 मेनकोर्स#पोस्ट 1

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