Cake talas pandan
Jadi ceritanya ada talas dapat pengasih ni, kalo cuman digoreng atau dikukus biasa aja kan rasanya udah gak asing gitu. Jadi deh kali ini saya kreasikan menjadi cake talas pandan
Cake talas pandan
Jadi ceritanya ada talas dapat pengasih ni, kalo cuman digoreng atau dikukus biasa aja kan rasanya udah gak asing gitu. Jadi deh kali ini saya kreasikan menjadi cake talas pandan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan alat dan bahan
- 2
Blender talas kukus bersama dengan santan, air dan margarin cair (disini bisa diblen halus atau tidaknya sesuai keinginan ya.. kalau saya tidak terlalu halus). Sisihkan
- 3
Kocok telur, gula, sp, baking powder dan vanilli (kocok dengan speed tertinggi). Hingga putih berjejak
- 4
Masukan tepung terigu dan susu bubuk (menggunakan speed 1) hingga agak tercampur
- 5
Lalu, masukan talas yang sudah diblender. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik.
- 6
Bagi 2 adonan, yang satu diberi essen pandan sebanyak 4gram (atau jika dirasa kurang boleh ditambah lagi)
- 7
Masukan adonan putih terlebih dahulu ke cetakan (sebelumnya cetakan diolesi dulu dengan margarin dan tepung ya..) kukus selama 15 menit
- 8
Setelah 15 menit masukan adonan hijau dan kukus kembali selama 20 menit
- 9
Tes tusuk cake, jika sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Dan cake siap untuk disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar