एक गिलास मे अण्डा फ़ॉर कर डाले।

नमक, काली मिर्च, दूध डालकर फेट ले।

पैन गरम करे बटर डालकर अण्डा का घोल डालकर फैला ले और दोनो तरफ लाल सेके।