شیر و خامه رو اول خوب مخلوط کرده و هم میزنیم بعد روی حرارت قرار میدیم و مرتب هم میزنیم تا داغ بشه ولی نجوشه بعد شکر رو اضافه کرده و بازم هم میزنیم

شکر که خوب حل شد زیر حرارت رو خاموش کرده و وانیل رو اضافه میکنیم. حالا پودرژلاتین رو با نصف لیوان کوچک آب جوش مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا حل بشه بعد داخل مواد ریخته و هم میزنیم

مواد رو داخل قالب ریخته و چهار ساعت داخل یخچال گذاشته تا سفت بشه. روی دسر رو با پودر بیسکویت و گیلاس خرد شده و پودر پسته و سس شکلاتی و پودر نارگیل تزیین کردم 😋😋👌