Bánh kem crep hoa đậu biếc

Name: Bánh kem crep hoa đậu biếc
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Hoa đậu biếc; 280 ml sữa (ở đây mình dùng sữa TH ít đường); 30 gram đường; 2 quả trứng gà; 100 g bột đa dụng; 30 g bơ lạt; 2 ml hương vani; 300 ml whipping Cream Anchor; 30 g đường

Lovely's Kitchen 🦊 @cook_24747347

Hồ Chí Minh

Lần đầu tiên làm Bánh kem Crepe hoa đậu biếc , lần đầu tiên #review trên #COOKPAD mà nhìn chung cũng khá thành công😊, nhưng nếu chụp hình ban ngày thì màu hoa đậu biếc sẽ đẹp và xanh hơn nhỉ😊

Xem thêm

Bánh kem crep hoa đậu biếc

Lovely's Kitchen 🦊 @cook_24747347

Đã lưu

Nguyên Liệu

Hoa đậu biếc
280 mlsữa (ở đây mình dùng sữa TH ít đường)
30 gramđường
2 quảtrứng gà
100 gbột đa dụng
30 gbơ lạt
2 mlhương vani
Nguyên liệu làm kem
300 mlwhipping Cream Anchor
30 gđường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

🌹Cách làm phần bánh:
- (1) Trộn hỗn hợp 280ml sữa + 30 gram đường, 2 quả trứng gà + 100gram bột đa dụng được rây qua rây, 30gram bơ lạt tan chảy, 2ml hương vani
- Sau cùng cho nước hoa đậu biếc vào (1) trộn đều
- Chờ 20 phút, sau đó làm nóng chảo lấy vá đổ vào như đổ bánh xèo ấy 😆 thành lớp mỏng vừa ăn
2

🌹Cách làm phần kem:
- Bỏ đường làm whipping cream và khuấy đều đến khi đặc và lên bông kem.
- Sau cùng là làm bánh kem crepe hoàn chỉnh: 1 lớp bánh xong 1 lớp kem, làm đến khi hết bánh hết kem nè🤪
Mình đã thành công, chúc các bạn thành công😊