সব উপকরণ একসাথে সাজিয়ে নিয়েছি। একটা পাত্রে তেল গরম করে সরষে ফোড়ন দিয়েছি।তারপর কারিপাতা দিয়েছি।

এরপর পিয়াজ,রসুন কুচি দিয়ে দিয়েছি।পিয়াজ নরম হলে টমেটো দিয়ে,নুন,হলুদ দিয়ে কম আঁচে কিছুক্ষন রান্না করেছি।

টমেটো নরম হলে,সব মশলা, তেঁতুল,গুড়,দিয়ে দুই গ্লাস জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে ফুটতে দিয়েছি।5মিনিট পর ঢাকা খুলে ঘন হলে,ধনেপাতা ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করেছি।