Lángos (Strandos)
Sok felé receptet kipróbáltam már, de ez a nyerő recept számunkra,ami nagyon hasonlít a strandon kapható lángosokhoz. Mi vastagon szeretjük,ezért 5 db készül,aki vékonyabban szereti 6 db-ot készítsen. Feltétnek ami szimpatikus, mi most sonkát,fokhagymás tejfölt és reszelt sajtott tettünk rá.
Lángos (Strandos)
Sok felé receptet kipróbáltam már, de ez a nyerő recept számunkra,ami nagyon hasonlít a strandon kapható lángosokhoz. Mi vastagon szeretjük,ezért 5 db készül,aki vékonyabban szereti 6 db-ot készítsen. Feltétnek ami szimpatikus, mi most sonkát,fokhagymás tejfölt és reszelt sajtott tettünk rá.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először is felfuttatom az élesztőt:meglangyitom a tejet belekeverem a cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt és pár perc alatt felfuttatom.
- 2
A lisztbe belekeverem a sót..
- 3
Majd beledolgozom az élesztőt és a vizet annyit,hogy egy ruganyos tésztát kapjunk.(először csak 2 dl aztán ha még nem elég lágy akkor teszek hozzá még kb 1 dl)
- 4
Meghintem liszttel, letakarom és meleghelyen 1 órát kelesztem.
- 5
1 óra elteltével 5-6 gombócot formálok belőle.(mi vastagabban szeretjük ezért csak 5db 30 dkg-os gombocot csináltam) újra letakarom 15 percig kelni.
- 6
Majd olajos kézzel a serpenyőbe nagyságára kinyújtom...
- 7
És bő forró olajban szép aranybarnára sütöm, mindkét oldalat.
- 8
Mi most sonkás, sajtos tejfölös feltéttel készítettük: megszortam sóval, megkentem fokhagymával kevert tejföllel...
- 9
Megszórom sonka csíkokkal és végül reszelt sajttal.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek