Selai Strawberry

Disaat pandemi ini saya merasa dituntut untuk lebih bersikap waspada. Apalagi urusan makanan ya, anak2 harus diberi makanan yang sehat sekaligus aman untuk di santap. Contoh kemarin beli buah strawberry segar, sampai rumah kebingungan sendiri mau dicuci gimana supaya yakin tidak ada virus menempel 😅 Akhirnya dibuat selai sajalah, dimasak matang supaya bebas dari virus2an 😘
Selai Strawberry
Disaat pandemi ini saya merasa dituntut untuk lebih bersikap waspada. Apalagi urusan makanan ya, anak2 harus diberi makanan yang sehat sekaligus aman untuk di santap. Contoh kemarin beli buah strawberry segar, sampai rumah kebingungan sendiri mau dicuci gimana supaya yakin tidak ada virus menempel 😅 Akhirnya dibuat selai sajalah, dimasak matang supaya bebas dari virus2an 😘
Cara Membuat
- 1
Campur strawberry dengan gula. Aduk rata
- 2
Masak sambil dicacah-cacah dengan spatula, beri air lemon. Aduk rata sampai mendidih. Jika suka selai yang halus, strawberry bisa diblender sampai halus ya. Tapi saya suka yang masih ada potongan strawberry-nya
- 3
Campur air, maizena dan agar2 bubuk aduk rata. Masukan kedalam strawberry, masak sampai kental dan berbuih. Beri sejumput garam. Cicip. Jika suka lebih manis bisa tambah gula, jika suka asam bisa tambah air lemon.
- 4
Diamkan sejenak sampai dingin. Lalu simpan dan tutup rapat didalam toples selai. Selamat menikmati..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar