Ayam sambal pecak

Name: Ayam sambal pecak
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung siap goreng; 25 biji cabe hijau (sesuaikan selera masing² utk kepedasan); 2 buah tomat merah, potong dadu; 4 buah bawang merah, iris² agak tebal; 1 1/2 sdm minyak goreng; secukupnya gula garam

Eva D.yusmaindah @Evadyusma

Pasuruan - JATIM

Ayam sambal pecak

Eva D.yusmaindah @Evadyusma

Pasuruan - JATIM

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1/2 ekorayam kampung siap goreng
25 bijicabe hijau (sesuaikan selera masing² utk kepedasan)
2 buahtomat merah, potong dadu
4 buahbawang merah, iris² agak tebal
1 1/2 sdmminyak goreng
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng ungkepan ayam yg sudah berbumbu sampai garing/sesuaikan selera masing²
2

Uleg kasar cabe hijau, garam dan gula terlebih dahulu. lalu masukkan irisan tomat uleg lagi sampai tercampur rata
3

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah tumis setengah matang. kemudian masukkan tumisan bawang merah & minyak goreng yg masih panas ke campuran cabai tomat. uleg sampai merata. sajikan 💓