بعد که خوب پیازمون طلایی شد نصف استکان از آب مرغ و با شکر و زعفران حل میکنیم و به پیاز داغمون اضافه میکنیم و بعد زرشک هامونو که شستیم و آب کش کردیم بهش اضافه میکنیم

یکم که جوشید و آبش تقریبا خشک شد زرشکمون آماده هست زیاد نزارین خشک شه آبش چونکه شکر داره سفت میشه وقتی یکم خنک شد (نوش جان، عالیه من که خیلی دوسش دارم به شما هم پیشنهاد میکنم یه بار امتحان کنین البته اگه پیاز داغ دوست دارین تو غذا و طرفدار غذاهای شیرین هسین)

یه نکته هم بگم خدمتتون آب مرغ فقط باید متشکل از کمی نمک و کمی فلفل قرمز و زردچوبه باشه