Bakpao Cokelat
Assalamualaikum..
Sore sore habis hujan nyemil yang anget aja yuks moms. Bakpao cokelat. Buatnya mudah gak pake proofing lama tapi rasanya enak banget nget nget 😍😍
BAKPAO COKELAT
Receipe : Mbak Ajeng Syaidah ( fb )
✒ NOTES membuat bakpao yg empuk & mulus :
1. Pastikan adonan kalis sebelum di proofing
2. Setelah diisi dan dibentuk cukup istirahatkan selama 15 menit saja, jangan terlalu lama nanti bakpao jadi kisut/keriput.
3. Kukus dgn menggunakan api sedang cenderung kecil, cukup 10-15 menit saja. Tergantung tebalnya adonan
4. Nikmati selagi hangat, kalo mau disimpan simpan di lemari pendingin d wadah kedap udar. Bisa tahan 5 hari & kukus kembali sebelum dihidangkan.
#PejuangGoldenApron2
#BakpaoCokelat
#OlahanBakpao
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
Bakpao Cokelat
Assalamualaikum..
Sore sore habis hujan nyemil yang anget aja yuks moms. Bakpao cokelat. Buatnya mudah gak pake proofing lama tapi rasanya enak banget nget nget 😍😍
BAKPAO COKELAT
Receipe : Mbak Ajeng Syaidah ( fb )
✒ NOTES membuat bakpao yg empuk & mulus :
1. Pastikan adonan kalis sebelum di proofing
2. Setelah diisi dan dibentuk cukup istirahatkan selama 15 menit saja, jangan terlalu lama nanti bakpao jadi kisut/keriput.
3. Kukus dgn menggunakan api sedang cenderung kecil, cukup 10-15 menit saja. Tergantung tebalnya adonan
4. Nikmati selagi hangat, kalo mau disimpan simpan di lemari pendingin d wadah kedap udar. Bisa tahan 5 hari & kukus kembali sebelum dihidangkan.
#PejuangGoldenApron2
#BakpaoCokelat
#OlahanBakpao
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campurkan terigu, gula pasir, ragi dan baking powder. Masukan susu, uleni sampai setengah kalis.
- 2
Tambahkan mentega, uleni sampai kalis.
Bulatkan & istirahatkan selama 20 menit. Tutup dengan kain bersih.
- 3
Setelah 20 menit adonan jadi mengembang. Kempeskan adonan potong potong masing masing 50gr (saya dapat 8 pcs ya moms) sisa adonan saya beri buat anak saya untuk mainan 😁🤭
- 4
Kemudian pipihkan bagian pinggiran bakpao, biarkan tengahnya masih tebal & beri isian. Tutup/kunci rapat bakpao supaya isian tidak keluar. Lakukan sampai adonan habis ya
Istirahatkan kembali selama 15 menit. Lalu kukus selama 10 menit saja.
- 5
Matikan api, biarkan bakpao didalam kukusan selama 1 menit. Kemudian buka tutup kukusan dan angkat. Bakpao siap dihidangkan. Paling enak dimakan selagi hangat ya moms.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar