Putu Mayang Kuah Kinca (tanpa cetakan)
Sore-sore pengen nyemil. Kebetulan ada stok tepung beras dan tepung sagu. Sayangnya gak ada stok daun pandan. Akhirnya bikin dengan bahan yang ada aja 😁
Putu Mayang Kuah Kinca (tanpa cetakan)
Sore-sore pengen nyemil. Kebetulan ada stok tepung beras dan tepung sagu. Sayangnya gak ada stok daun pandan. Akhirnya bikin dengan bahan yang ada aja 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung beras, santan, dan garam halus. Aduk hingga rata.
- 2
Masak dengan api kecil, hingga adonan menggumpal. Diamkan hingga hangat. Kemudian tambahkan tepung sagu. Uleni hingga tercampur rata.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri 2 tetes pewarna makanan di tiap adonan tadi. Aduk hingga warna tercampur rata.
- 4
Masukkan tiap adonan ke dalam plastik segitiga.
- 5
Gunting ujung plastik segitiga, pencet ujungnya di atas kukusan yang sudah dialasi daun pisang. Kemudian kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
- 6
Masukkan semua bahan kuah kinca ke dalam panci. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Lalu saring.
- 7
Sajikan putu mayang dengan kuah kinca 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)